さて、７月７日の七夕の日。 短冊に願いを込めて、いよいよPaoPao☆Kitchenのオープン初日です！ 実は、初日から５日間は、なんとギョウザ１個を１ペソという特別価格で売り出しました。 日本でも売れるく…

2020年のデティは、コロナの影響で全く違った様子となりましたが、スタッフ一同、皆元気に生き延びています！ 例年、春休みの時期のデティは子ども達の声で溢れていますが、今年は3月からフィリピン自体がクローズしてしまい、出る…

DETi’s　ドッグセラピー、第４回。 今回は第２回でもご紹介した大和（ヤマト）のトレーニングについてです。 少しづつ上げていくトレーニングの難度…そして、次第に上達していく犬と、それを導く人間との信頼関係。…

　　DETiの隣にあるリゾートホテル、Kav’s Beach Resort（カヴス・ビーチリゾート）。 このリゾートホテルは、お客様や我々DETiスタッフがたまに食事をしたり、BARを利用してお酒を楽しんだりして、普段か…

ご無沙汰しております〜。 世界中の動きが滞る中、デティも例年とは違う日々を送っております。 ネグロス島はようやく自宅待機が緩和され、人々の動きも大きくなってきました。まだ外出規制はあったり、レストランやリゾートはテイクア…

2018年からデティでマネージャーをしてくれていたルーキーさん（永井さん）が、４月末でデティを去ることになりました。 昨日はみんなで永井さんの送別会を行いました。 永井さん、今までデティで一緒に働いてくれてありがとうござ…

新年あけましておめでとうございます。年始早々に体調を崩し、筆を執るタイミングがありませんでしたので、すでに1月が終わろうとしているこのタイミングですが、遅ればせながら新年のご挨拶申し上げたいと思います。平素はご愛顧を賜わ…

昨日はきまぐれミュージックナイトでした。 DETiのティーチャージュンリー とドライバーのアティンが生演奏してくれるとっておきの夜♪ プライベートビーチリゾートにてご飯を待つ間、夕陽から星空までを2人の奏でる音楽と波音と…

毎週水曜日、トライシクルで20分ほど行ったマラタパイでマーケットが開かれます。 秋頃から、DETiではマラタパイマーケットに合わせて水曜日はシーフードDay‼︎ シェフのフェビが朝イチで食材をゲット(^^) 朝に獲れた新…