デティ・レストランが街にOPEN !!

みなさん、こんにちはー！

突然ですが、明日、デティがデザインするレストラン（カフェ）がザンボアンギータの街にオープンします！

その名も「PaoPao Kichen」。かわいいでしょー？

明日のプレオープンに向けて、キッチンスタッフは必死で数百の餃子を作っています。

…ギョ、ギョウザ！？

そうなんです、なんと！　ギョウザとお好み焼き専門店です！！

焼きギョウザ、お好み焼き、豚まん、たこ焼き（近日予定）という日本の魂といえる食を、そのままのテイスト＆クオリティで、少しローカル向けにアレンジして売り出します。

デティがレストランを始めたのにはワケがあります。

• コロナで留学がストップしているので、スタッフに職（食）を提供して、デティを続けるため。
• もともとNGOのソーシャルカフェになる予定だったので、コロナが明けたら村の人を雇い、所得向上につなげる。
• デティに留学する方が、街で美味しいギョウザやお好み焼きを、現地のフィリピン人と一緒に食べられる空間を作る。

さあ、明日はどうなるのか、ドキドキですねー！

皆さんがこちらに来られる頃には、味も洗練され、じゅわ〜っと焼いた餃子をご賞味いただけます。

お楽しみに！！

PaoPao Kichen の Webサイトはこちら。